SÉRIE 900 / Bain-marie électrique / Caractéristiques générales:

• Permet une cuisson rapide des aliments.
• Corps en acier inoxydable AISI 304.
• Valve de remplissage incluse.
• Vanne de vidange incluse pour le nettoyage du réservoir.
• Décharge raccordable au drain général, y compris le trop-plein.
• Filtres dans chaque drain.
• Indicateur de niveau d’eau MAX-MIN.
• Température de fonctionnement de 0ºC à 90ºC.
• Résistances en acier inoxydable.
• Thermostat de sécurité.
• Contrôle de la puissance par thermostat.
• Indicateurs de fonctionnement à DEL métalliques.
• Comprend les portes standard.
• Pieds en acier inoxydable à hauteur réglable.
• Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 2 mm.
• Réservoir GN 4/3 dans les modèles 400 mm, réservoir G / N 8/3 dans les modèles 800 mm.
• Hauteur du réservoir 170 mm.