• Permite la cocción rápida de alimentos.
• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304.
• Cuba en acero inoxidable AISI 304.
• Válvula de llenado incluida.
• Válvula de vaciado incluida para la limpieza de la cuba.
• Descarga conectable a desagüe general, incluye rebosadero.
• Filtros en cada desagüe.
• Indicador MAX-MIN de nivel de agua.
• Temperatura de funcionamiento de 0º C a 99º C.
• Encendido automático con llama piloto.
• Incluye puertas de serie.
• Quemador de alto rendimiento.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.
• Cestas incluidas: 1 cesta GN1/3 (290x140x200h) y 4 cestas GN1/6 (140x140x200h).
• Cuba GN 1/1.
• Encimera embutida de acero inoxidable AISI 304 espesor 2 mm.
• Dimensiones sin tener en cuenta el saliente del mango de la cesta.
Serie: 900
Descripción: Cuecepasta gas de estante 900 40 L.
Medidas: 400x930x880 mm.
Peso: 72 Kg.
Potencia: 13 KW
kcal/h: 11.180
2.815 €
Serie: 900
Descripción: Cuecepasta gas de estante 900 40 + 40 L.
Medidas: 800x930x880 mm.
Peso: 130 Kg.
Potencia: 26 KW
kcal/h: 22.360
4.985 €