SERIE 900 / Sartén basculante / Características Generales:
• Cuerpo en acero inoxidable AISI 304, encimera con acabado fino satinado.
• Tanque construido en acero inoxidable.
• Fondo de la cuba metálica con tratamiento para maximizar rendimiento.
• Tapa equilibrada en acero inoxidable AISI 304, con mango resistente al calor.
• Aislamiento térmico asegurado por fibra cerámica de alta densidad 64/128.
• Tapa provista de tirador ergonómico.
• Mecanismo de elevación manual.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura.
• Incluye grifo para llenado de agua.
• Dimensiones de la cuba 700x570x228h mm.
• MODELOS GAS, calentamiento mediante quemadores tubulares AISI 304 de alta eficiencia. Encendido mediante piezo eléctrico y quemador piloto. Válvula para control de calentamiento dotada de sistema de seguridad con termopar. Rango de temperatura 100º C - 300º C
• MODELOS ELÉCTRICOS, calentamiento mediante batería de resistencias eléctricas. Termostato de seguridad para evitar sobrecalentamientos. Temperatura controlada mediante termostato, rango 100º C - 300º C.
SBG80L900E
Serie: 900
Descripción: Sartén basculante gas 80 L.
Medidas: 800x930x1025 mm.
Peso: 143 Kg.
Potencia: 22 KW
kcal/h: 18.920
6.670 €
SBE80L900E
Serie: 900
Descripción: Sartén basculante eléctrica 80 L.
Medidas: 800x930x1025 mm.
Peso: 143 Kg.
Potencia: 10 KW/400 V 3 + N
6.695 €
Polg. Ind. Mantón de Manila M-3
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